En 2026, l’Office de Tourisme de Saint-Cyr-sur-Mer lance le label « Ici on régale, je propose du local » afin de valoriser une gastronomie enracinée, durable et authentique, en réponse aux attentes de la clientèle.
Ce label vise à créer un lien de confiance et de coopération entre les acteurs économiques du territoire. Il invite les commerçants à s’approvisionner localement, à mettre en lumière les savoir-faire de la région et à leur offrir en retour une visibilité accrue, grâce à une reconnaissance officielle et à la communication portée par l’Office de Tourisme et ses partenaires.
Cette démarche répond à un besoin d’authenticité exprimé par les visiteurs, la volonté d’une offre ancrée dans le terroir, porteuse d’histoires, de goûts et de culture. Le label devient ainsi un outil d’attractivité territoriale à part entière. Il permet de fédérer une communauté d’acteurs engagés, de produire du contenu valorisant, de répondre à la demande des clientèles en séjour et de communiquer sur un tourisme responsable et local.
Pour structurer la démarche, l’Office de Tourisme a élaboré une charte reposant sur onze engagements : produits locaux dans l’assiette, recettes du terroir provençal, valorisation des vins locaux, traçabilité et transparence, relation directe avec les producteurs, respect de la saisonnalité, engagement durable, fierté du territoire, communication autour du label, accueil de qualité et accessibilité.
Le déploiement du label est porté conjointement par l’Office de Tourisme, les Vins de Bandol et les restaurateurs du territoire, avec un budget de démarrage de 5 000 €. L’ambition de l’Office de Tourisme est que les restaurateurs s’approprient progressivement la démarche, afin de l’étendre en collaboration avec lui.
La réussite du projet se mesurera au nombre de labellisés et aux retours des clientèles. Le cahier des charges reste volontairement simple, mais l’Office de Tourisme veillera avec attention à son respect dans la durée.
Destination : Office de Tourisme Saint-Cyr-sur-Mer
ADN Tourisme